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蕨菜的做法
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蕨菜炒腊月
蕨菜、腊月、姜、蒜、干辣椒。
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老坛酸萝卜炒蕨菜
老坛酸萝卜、老坛酸辣椒、蕨菜、蒜瓣、小米椒、食用油、盐、生抽。
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蕨菜扣肉
五花肉、蕨菜、葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶、蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精。
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炝拌蕨菜
蕨菜、干红辣椒、大蒜、酱油、蚝油。
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春食蕨菜
蕨菜、蒜头、生姜。
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辣椒炒蕨菜
蕨菜、干辣椒、大蒜、食盐、味精、姜丝。
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肉丝蕨菜
蕨菜、猪肉、姜、蒜、盐、五香粉、生抽、盐。
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腐乳龙头菜
蕨菜、姜丝、蒜末、大蒜、香叶、红甜椒、猪油、生抽、料酒、清水、鸡精、老潘头腐乳。
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蕨菜拌海茸丝
海茸丝、水萝卜、红辣椒、大蒜、白糖、酱油、白醋、红油。
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咸酸蕨菜
蕨菜、酸菜、咸肉。
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