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橘皮的做法
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花生焖猪脚
猪脚、花生、桂皮、陈皮、八角、姜、老抽、生抽、蚝油、冰糖、香葱。
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羊肉汤
带骨羊腿、姜、橘皮。
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红烧腩肉
五花肉、桂皮、八角、小茴香、陈皮、姜、老抽、生抽、蚝油、冰糖。
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海带结牛大骨汤
牛大骨、海带结、姜丝、八角、陈皮、盐、水、料酒、茴香。
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水晶猪皮冻
猪皮、八角、桂皮、香叶、花椒、大葱、生姜、橘子皮、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。
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卤味三拼
五花肉、鸡蛋、鸭肫、小甘草、小茴香、草果、公丁香、干辣椒、红花椒、桂皮、八角、香叶、冰糖、陈皮、姜片、葱、料酒、生抽、老抽。
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牛肉烧土豆
牛肉、土豆、葱段、姜片、大料、花椒、陈皮、桂皮、干辣椒、酱油、老抽、冰糖、香叶、料酒。
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麻辣冷锅串串香
牛肉、猪肉、鸡肉、西兰花、土豆、藕、金针菇、豆腐皮、鹌鹑蛋、蘑菇、香菇、海带、植物油、盐、生抽、豆瓣酱、白芝麻、草果、陈皮、八角、桂皮、淀粉、鸡蛋清、花椒。
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柠檬泡鸡爪
鸡爪、柠檬、大葱、泡椒、青藤椒、芹菜、香菜、八角、二荆条、洋葱、香叶、陈皮、菜籽油、生抽、醋、盐、料酒、白醋。
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酸梅汁
乌梅、山楂、桑葚、陈皮、玫瑰茄、甘草、桂花、冰糖、纯净水。
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