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炒螃蟹
梭子蟹、蒜、辣椒、姜、香菜、葱、白糖、红糖、米酒、酱油、蚝油。
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鸡蛋炒圆葱
鸡蛋、圆葱、辣椒、油、盐、蚝油、生抽。
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酱拌生蚝
生蚝、辣椒、蒜、姜、葱、香菜、酱油、香油、蚝油。
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酸汤肥牛
肥牛、金针菇、番茄、香菜、葱、姜、辣椒、蒜末、花椒、酱油、蚝油。
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香干木耳炒鸡
鸡腿、香干、干木耳、青椒、红椒、胡萝卜、大葱、辣椒、姜、蒜、淀粉、酱油、蚝油、盐、油。
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三丝炒毛豆
毛豆、木耳、豆芽、胡萝卜、辣椒、蒜、酱油、盐、油。
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猪肝瘦肉炒鲜笋
猪肝、瘦肉、鲜笋、胡萝卜、姜、葱、蒜末、辣椒、酱油、蚝油、生粉。
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麻辣牛肉豆腐羹
内酯豆腐、阿宽玉米牛肉酱、鸡蛋、香葱、辣椒、生抽、米醋。
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香菇木耳炖大排
大排、香菇、木耳、姜、辣椒、八角、桂皮、香叶、盐、料酒、生抽、老抽。
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十三香小龙虾
小龙虾尾、葱、花椒、辣椒、蒜、十三香、料酒、蚝油、酱油。
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