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辣椒油的做法
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腊味蒸茄子
紫茄子、四季豆、麻辣腊肠、姜、蒜、郫县豆瓣、辣椒油、生抽。
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黄瓜木耳拌豆花
内酯豆腐、黑木耳、黄瓜、醋泡红椒、泡野山椒、姜、蒜、白醋、生抽、香油、辣椒油。
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凉皮
高筋面粉、碱面、盐、水、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽菜、辣椒油、花椒油、大蒜汁、芝麻酱、鲜酱油、老陈醋、鸡粉。
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剁椒鱼头豆腐
草鱼头、豆腐、自制红剁椒、青剁椒、香菜、姜、辣椒油、香油。
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鸡丝凉面
乌冬面、鸡胸肉、醋、辣椒油、盐、白胡椒粉、香油、熟芝麻、芝麻酱、黄瓜、红椒。
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糖醋翠衣紫甘蓝
西瓜皮、紫甘蓝、红椒、姜、蒜、白醋、白糖、香油、辣椒油。
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苦苣皮蛋拌豆腐
苦苣、内酯豆腐、松花皮蛋、醋泡姜、蒜、青红椒、野山椒、白醋、香油、辣椒油。
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双拌豇豆
豇豆、蒜、炝拌料、醋、鸡精、六月鲜酱油、盐、麻酱、盐、醋、酱油、香油、糖、辣椒油。
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凉拌海带丝
海带丝、生抽、香醋、盐 油、辣椒油、蒜头。
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鲜辣肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、自制辣椒酱、辣椒油、老抽、盐、鸡精、料酒、麻辣鲜、香油、淀粉、葱花。
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