老抽的做法

小鸡、土豆干、葱、姜、陈皮、油、十三香、酱油、老抽、盐。

带皮五花肉、鹌鹑蛋、葱、姜、陈皮、清水、油、酱油、老抽、十三香、鸡精、盐。

青花鱼、香菇、葱、姜、蒜、食用油、生抽、盐、清水、白糖、老抽、料酒、米醋。

虾仁、蚝仔、肉沫、潮汕碱面、葱花、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐、沙茶酱、淀粉水。

草鱼、豆腐、清水、豆油、盐、葱、姜、蒜、桂皮、生抽、老抽、蚝油、米醋、白糖、黄豆酱。

排骨、葱、姜、陈皮、辣椒、料酒、油、酱油、老抽、十三香、盐。

鹅肉、竹笋、生姜、香叶、葱花、花生油、生抽、蚝油、老抽、盐。

猪蹄、葱、姜、陈皮、辣椒、冰糖、酱油、老抽、料酒、盐、十三香。

牛肉、洋葱、姜、生抽、老抽、花椒粉、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、盐、玉米油。

鱼头、姜、蒜、葱、红辣椒、红辣椒面、花生油、盐、老抽、生抽、蚝油、料酒、鸡精。