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老抽的做法
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碧根果炒三丁
瘦肉、胡萝卜、小青瓜、姜蒜、美国碧根果、生抽、老抽、料酒、盐。
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蒜香猪寸骨
猪寸骨、蒜头、豆豉、油、盐、酱油、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉。
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咸蛋黄肉粽
糯米、箬叶、粽绳、瘦肉、馅蛋黄、盐、蚝油、老抽。
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白不老豆角炖翅根
翅根、白不老豆角、大葱、生姜、小米辣、生抽、老抽、料酒、蚝油、黄冰糖、盐、玉米油、八角、花椒粒、香叶、桂皮、大蒜、山楂片。
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炒卷粿
卷粿(猪肠粉)、豆芽、火腿肠、鸡蛋、葱花、蒜蓉、花生油、生抽、蚝油、老抽、鸡精、盐。
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炖梅花骨
梅花骨、香菇、冬瓜、葱、干姜、盐、橘皮、桂皮、冰糖、丁香、香叶、豆蔻、草果、辣椒酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、清水。
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春笋焖排骨
排骨、春笋、蒜头、生姜、花生油、生抽、老抽、蚝油。
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香浓红焖羊肉
羊肉、老汤、姜片、洋葱片、红曲米、红烧酱油、老抽、盐。
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排骨板栗焖饭
排骨、板栗、胡萝卜、玉米、葱花、花生油、玉米淀粉、生抽、蚝油、老抽、盐。
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豇豆牛肉沫捞面
挂面、豇豆、牛肉、青椒、红薯淀粉、纯净水、花生油、盐、老抽、生抽、鸡精、料酒。
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