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老抽的做法
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酱大骨头
猪棒骨、葱、姜、陈皮、八角、香叶、盐、酱油、老抽、冰糖、料酒。
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江西炒米粉
米粉、肉丝、鸡蛋、卷心菜、芹菜、香菇、黄豆芽、油、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、味精、淀粉、姜。
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蚝油豆腐
豆腐、肉末、蒜末、葱花、油、盐、蚝油、豆瓣酱、酱油、老抽、淀粉、胡椒粉、清水。
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红椒炒五花肉
五花肉、红尖椒、姜、蒜、蒜苗、豆豉、盐、鸡精、生抽、老抽。
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酱牛肉
牛腿腱子肉、葱、姜、蒜、八角、陈皮、香叶、冰糖、盐、老抽、酱油、料酒。
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花甲焖鲈鱼
鲈鱼、花甲、生姜、紫苏叶、花生油、蚝油、老抽。
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荠菜饺子
荠菜、猪肉、葱姜花椒水、面粉、水、葱姜碎、生抽、老抽、蚝油、香油、花椒粉、盐、鸡精、油、鸡蛋。
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松茸焖鸡
干松茸、鸡肉、姜片、花生油、蚝油、老抽、玉米淀粉、盐。
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虾牛烩
牛肉、虾、莲藕、蒜末、干辣椒、葱花、花生油、海底捞火锅底料、玉米淀粉、老抽、蚝油。
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腊肠排骨焖饭
腊肠、排骨、香米、生姜、葱花、花生油、生抽、蚝油、老抽、盐。
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