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春笋豆干猪肉青团
艾草、凉水、糯米粉、小麦淀粉、热水、艾蒿汁、肥瘦猪肉、春笋、白豆腐干、油、盐、酱油。
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中种淡奶油吐司
高筋面粉、淡奶油、黄油、酵母、白糖、冰水、酵母、凉水、高筋面粉。
80人收藏
猪肉圆白菜饺子
肉馅、面粉、圆白菜、凉水、盐、生抽、酱油。
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中种法肠仔包
高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、干酵母、盐、白糖、黄油、凉水、自制牛肉脆皮肠、香葱、沙拉酱、蛋液。
40人收藏
草莓奶油戚风蛋糕
带壳鸡蛋、低筋面粉、芒果、草莓、玉米油、凉水、细砂糖、动物淡奶油。
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桃仁松糕
粘米粉、糯米粉、凉水、大桃仁、白糖。
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白菜粉条虾皮玉米蒸饺
细玉米面、面粉、沸水、凉水、白菜粉条虾皮馅。
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中种淡奶油吐司
高筋面粉、凉水、淡奶油、黄油、白糖、盐、酵母、凉水。
101人收藏
藕梨马蹄桂花羹
梨、藕、马蹄、凉水、干桂花。
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冬瓜丸子汤
猪肉馅、冬瓜、葱姜末、小葱、香菜、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清、香油、白砂糖、盐、凉水。
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