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凉水的做法
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自制黑芝麻馅汤圆
糯米粉、开水、凉水、桂花、熟黑芝麻、熟花生仁、白糖、猪油、清水。
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小馄饨
肉、馄饨皮、韭菜、凉水、姜、油、盐、酱油、蚝油。
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自制筋饼
高筋面粉、开水、凉水、鸡蛋清、绿豆芽、食用油、盐(放面中和面)、盐(炒豆芽用)。
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胡萝卜肉馅水饺
面粉、盐、凉水、葱、姜、香菜、猪肉馅、胡萝卜、鸡蛋、油、十三香、盐、蚝油、香油、酱油、鸡精、老抽。
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萝卜丝肉馅蒸饺
红萝卜、猪肉、面粉、开水、凉水、生抽、蚝油、料酒、五香粉、葱姜末、盐、鸡精、热油、香油。
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春饼
面粉、盐、开水、凉水、菠菜汁、紫薯粉、土豆、盐。
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红豆煎饼
中筋面粉、开水、凉水、盐、食用油、红豆沙馅料、炒香白芝麻。
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虾仁蒸蛋羹
鸡蛋、虾仁、凉水、盐、生抽、花生油、葱花。
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苦菊拌木耳
苦菊、木耳、葱姜蒜末、干辣椒、花椒粒、花生油、生抽、白糖、蚝油、盐、凉水。
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全麦吐司
全麦粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、酵母、凉水、盐。
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