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莲藕的做法
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三酱时蔬锅
西兰花、鱼丸、土豆、莲菜、红萝卜、葱、姜、蒜、花椒、干红椒、洋葱、盐、油、自制辣酱、郫县豆瓣、自制剁椒、糖、生抽。
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炝拌葱油藕片
莲藕、葱丝、盐、白糖、生抽、白醋、红辣椒、花椒、食用油。
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莲藕脊骨汤
脊骨、莲藕、姜。
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红椒煸炒莲藕
莲藕、红椒、西兰花、圣女果、盐、生抽、玉米油。
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茯苓猪骨汤
猪骨、莲藕、茯苓、红豆、薏仁、红枣、老姜、盐、料酒。
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肉蟹煲
缅甸肉蟹、鸡爪、藕、蒜头、生姜、青辣椒、干辣椒、淀粉、郫县豆瓣酱、沙茶酱、豆豉酱、生抽、盐、料酒、蚝油、鸡精、白糖、白芝麻。
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莲藕猪皮汤
莲藕、猪皮、盐、料酒。
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麻辣干锅
莲藕、菜花、菜心、木耳、香葱、花椒、味精、辣鲜露、酱油、熟芝麻、海鲜酱、排骨酱、蒜蓉辣酱、香辣酱、花生酱、芝麻酱、姜米、干辣椒、蒜米、胡椒粉、鸡粉。
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炝拌笋片
笋片、胡萝卜、藕、花椒、盐。
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素炒荷塘
藕、黑木耳、青椒、红椒、盐。
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