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什锦蔬菜炒牛肉
牛里脊肉、儿菜、胡萝卜、酸菜、洋葱、香葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽、蚝油。
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红烧蹄髈
蹄髈、菜心、咸肉、料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、姜、葱、香叶、八角、桂皮、味精、胡椒粉。
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红汤老豆腐炖鲢鱼头
鲢鱼头、老豆腐、油、盐、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、辣椒酱、红乳汁、姜、葱、蒜。
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红烧乌青中段
乌青鱼中段、油、盐、糖、料酒、老抽、胡椒粉、姜、葱、辣椒酱。
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烤鱼
鲤鱼、姜、葱、蒜、豆芽、金针菇、洋葱、香菜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、花椒粒、孜然粒、胡椒粉、油、干辣椒、白糖、盐。
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冬笋蒸酱肉
酱肉、冬笋、姜、葱、料酒、生抽。
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焦香土豆
土豆、食用油、料酒、红辣椒圈、葱花、盐。
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腌笃鲜
排骨、春笋、百叶结、咸肉、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱。
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清蒸白刀鱼
白刀鱼、油、盐、料酒、姜、葱、蒸鱼豉油。
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虾仁菠菜汤
菠菜、冷冻生南美白虾、葱、蒜、姜、纯净水、花生油、盐、蚝油、白胡椒粉、料酒。
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