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里脊的做法
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西湖瘦肉羹
里脊、鸡蛋、香菜、盐、香菇、水淀粉、胡椒粉、味精。
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柠檬酱猪排
里脊、淀粉、鸡蛋、面包糠、料酒、盐糖、五香粉。
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水煮肉片
里脊、上海青、茼蒿、黑木耳、海带、黄花菜、面筋、黄豆芽、蒜末、葱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、料酒、淀粉、蚝油、花椒。
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木须肉
黄瓜、鸡蛋、里脊肉、木耳、姜丝、盐、糖、酱油、料酒。
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牙签孜然肉
里脊、炸粉、牙签、白糖、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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蒜香里脊
里脊、土豆。
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糖醋里脊
里脊、鸡蛋、面粉、淀粉、啤酒、蒜末、油、料酒、盐、白胡椒粉、番茄酱、白糖、醋、生抽。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、水发木耳、青椒、红椒、盐、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡精、料酒、酸红辣椒、白糖、香醋。
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糖醋里脊肉
猪里脊肉、盐、番茄酱、生粉、蛋清、胡椒粉、料酒、葱、白糖、芝麻、姜末。
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青椒素鸡炒里脊
里脊、素鸡、青椒、胡萝卜、油、盐、五香粉、料酒。
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