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螺蛳的做法
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红烧螺蛳
螺蛳、姜、干辣椒、盐、糖、料酒、老抽、生抽、食用油、水。
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炒螺蛳
螺蛳、辣椒、姜、生抽、老抽、料酒、醋、葱。
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香辣螺蛳
螺蛳、生姜、蒜瓣、大葱、香菜、小米辣、冠利辣椒酱、料酒、生抽、豆瓣酱、食用油、热开水。
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辣炒螺蛳
螺蛳、干辣椒、火锅底料、桂皮、香叶、十三香、生姜。
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炒田螺
螺蛳、紫苏、姜、干红辣椒、大葱、自制酸笋、生抽、辣椒油、大料、植物油、料酒、盐。
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爆炒螺蛳
螺蛳、食用油、盐、味精、白糖、醋、老抽、姜末。
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挑螺蛳肉
螺蛳、水。
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辣炒螺蛳
螺蛳、火锅底料、生姜、糖、盐、味精。
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酱爆螺蛳
螺蛳、生抽、海鲜酱、糖、料酒、油、小米椒、老姜、葱。
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泡椒螺蛳
螺蛳、盐、糖、泡椒、葱、姜、大蒜、蚝油、生抽、料酒。
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