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卤汁的做法
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塞外烧肉什锦火锅
豆腐丸子、烧肉、海带丝、酸菜丝、土豆粉、姜片、葱。
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秘制卤肥肠
猪肠、水、葱、姜、干辣椒、香叶、八角、丁香、李锦记秘制红烧汁、卤水、酒。
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香菜牛肉丝
牛肉、卤汁。
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秘制烤鸡
鸡、葱、蒜、姜、花椒、卤汁、老抽、生抽、烧烤汁、蜂蜜、盐、油、料酒。
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豆豉辣酱拌牛肉
牛前腿肉、老汤、香菜、大蒜、葱姜、香叶、草果、八角、酱油、李锦记蚝油、李锦记风味豆豉辣酱、李锦记醇香芝麻油。
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板栗烧鸡
板栗、鸡、生姜、大蒜头、红尖椒、香葱、生抽、白酒、老卤水、植物油。
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生抽醋豆皮
豆腐皮、卤汁、生抽、陈醋、蚝油、香渍。
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炒卤肉
猪腿肉、青椒、蒜苗、老姜、色拉油、老卤水、鸡精、盐。
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凉拌东坡肉
东坡肉、红辣椒、香油、盐、生抽、卤汁、蚝油、陈醋、调味鲜。
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凉拌面
面条、五香五花肉、青辣椒、红辣椒、姜丝、盐、植物油、味精、香油、卤汁。
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