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麻椒的做法
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麻辣龙虾
龙虾、葱、姜、麻椒、干辣椒、胡椒粉、油、香叶、盐、味精、料酒、糖、醋。
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麻辣兔肉
兔腿、干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐。
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红火水煮鱼
鲤鱼、豆芽、金针磨、红干椒、麻椒、盐、味精、鸡精、淀粉、香油、料酒、胡椒粉、老抽、郫县豆瓣酱、糖、葱、姜、蒜。
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炝拌土豆丝
土豆、辣椒、花椒、麻椒、油、盐、醋、鸡精、香油。
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怪味小土豆
土豆、干辣椒、花椒、麻椒、孜然粒、大蒜、小葱、姜末。
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麻辣香锅
腐竹、大叶茼蒿、金针菇、平菇、鲜虾、莴苣、土豆、莲藕、大蒜、干辣椒、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、麻辣烫底料、麻椒、剁椒、八角、食用油、鸡粉。
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麻辣鸭头
鸭头、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、花椒粒、麻椒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、姜片、蒜片、高汤。
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水煮虾
大虾、鱼豆腐、火锅底料、干辣椒、麻椒、盐、鸡精、白芝麻、香菜。
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酱腌黄瓜
黄瓜、酱油、食盐、白酒、白糖、姜、蒜、味精、白醋、麻椒。
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火锅鸡
鸡腿、翅根、葱头、香菇、黄豆芽、郫县豆瓣、姜片、干红椒、蒜瓣、麻椒、八角、香叶。
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