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麻椒的做法
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肥肠麻辣香锅
肥肠、午餐肉、鱼丸、生菜、木耳、藕、菠菜、豆皮、花菇、姜、小葱、香叶、八角、桂皮、花椒、豆瓣酱、麻椒、火锅底料、冰糖。
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麻辣鱼
草鱼、酸菜、色拉油、红干椒、麻椒、鸡蛋、地瓜粉、葱、姜、大蒜、料酒。
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水煮鱼
黑鱼、黄豆芽、绿豆芽、青笋、香菜、葱段、姜、干辣椒、麻椒、蛋清、清水、豆豉酱、郫县豆瓣酱、料酒、蒜、鸡精、胡椒粉、盐、淀粉。
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腊肠炒圆白菜
圆白菜、腊肠、干葱、小红辣椒、盐、陈醋、麻椒、生抽、鸡精、姜。
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水煮肉片
牛肉、团生菜、油菜、干红辣椒、麻椒。
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蒜薹肉丝
猪精肉、蒜薹、葱、姜、蒜、麻椒、生抽、糖、红油、盐、鸡精。
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呛爆双菇
杏鲍菇、鸡腿菇、火腿、笋叶、葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒、生抽、糖、盐。
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西红柿炖牛腩
牛腩、西红柿、葱、姜、麻椒、生抽、番茄沙司、糖、盐、鸡精。
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酱香麻辣茄子
茄子、猪肉、葱。
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酸浆辣子爆牛肚
牛肚、酸浆辣子、蒜、葱、姜、干辣椒、生抽、麻椒、豆瓣酱、糖、鸡精。
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