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鳗鲞的做法
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酱油肉鳗鲞合蒸
酱油肉、鳗鲞、豆豉、姜、酱油。
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肉片炒鳗鲞
鳗鲞、五花肉、酱油、白糖、鸡精、姜、蒜、葱、辣椒。
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麻辣鳗鲞
鳗鲞、姜片、花椒、干辣椒、葱段、生抽。
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鳗鲞炒芹菜
芹菜、鳗鲞、姜丝、盐、料酒、色拉油、清水、鸡精。
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宁波鳗鲞
鳗鲞、姜片、香醋。
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鳗鲞烧排骨
鳗鲞、排骨、姜片、冰糖、桂皮、大料、料酒、生抽、盐。
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鳗鲞烧五花肉
五花肉、鳗鲞、桂皮、大料、料酒、盐、老抽、白糖、鸡精。
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茶树菇烤鳗鲞
茶树菇、鳗鲞、姜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、红糖。
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鳗鲞烧排骨
鳗鲞、排骨、桂皮、大料、啤酒、老抽、白糖、盐、鸡精。
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海鲜粉干
粉干、青菜、鳗鲞、小鱿鱼、海米、猪肉、香菇、盐、料酒。
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