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毛豆的做法
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凉拌毛豆
毛豆、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、桔皮、姜、蒜、生抽、盐、糖、陈醋。
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山药毛豆炒蛋
毛豆、山药、鸡蛋、剁椒、盐、鸡精、料酒。
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韭菜毛豆炒毛蛤
毛蛤、毛豆、韭菜、香葱、老姜、食盐、味精、胡椒粉、老姜、食油。
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咸菜毛豆豆瓣酥
咸菜、毛豆、豆瓣、河虾、香葱、老姜、食盐、味精、白砂糖、料酒、食油。
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香糟毛豆菊花肫
毛豆、鸭肫、香葱、老姜、食盐、味精、料酒、香糟卤、辣糟卤、花雕酒。
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毛豆香干炒肉丁
毛豆、香干、猪肉丁、青椒、红椒、葱白、姜片、食盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、食油。
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凉拌毛豆
毛豆、花椒、蒜、生抽、醋、香油、辣椒油。
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蒜香毛豆荚
毛豆、蒜泥、干辣椒、盐、糖、鸡精。
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糟卤毛豆
毛豆、八角、干辣椒、盐、糟卤、料酒。
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五花肉鲜虾豆腐煲
五花肉、鲜虾、豆腐、杏鲍菇、毛豆、油、盐、料酒、鲜抽、豆瓣酱、葱、姜、蒜、胡椒粉、辣椒、鸡精。
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