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面碱的做法
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红萝卜馅包子
红萝卜、虾米、肉馅、发酵面团、葱末、姜末。
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高钙蜜豆包
普粉、全麦粉、玉米粉、黄瓜籽粉、老面团、水、面碱。
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清明桃花粥
粳米、糙米、冰糖、桃花、面碱、水。
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石蛋
鸡蛋、面碱、酱油、鸡精、孜然、芝麻、辣椒面。
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咖喱豆腐干
干豆腐、咖喱鸡调味料、盐、面碱。
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手擀面
面粉、猪瘦肉、白蘑菇、葱花、盐、面碱、海鲜酱油、食用油。
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南瓜大蒸糕
面粉、面瓜、酵母粉、水、小苏打、面碱。
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素拌饸饹面
金龙鱼白面、鸡蛋、胡萝卜、尖椒、杏鲍菇、油菜、水、盐、面碱、辣椒油、酱油、陈醋。
61人收藏
奶香馒头
牛奶、白沙糖、黄油、澄面粉、面碱、泡打粉、低筋粉、酵母
93人收藏
五花皮冻
猪皮、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、老抽、料酒、白糖、白醋、香油、面碱。
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