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面酱的做法
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红烧黄花鱼
黄花鱼、葱、八角、花椒、生抽、老抽、面酱、油、姜、蒜。
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红烧平鱼
小平鱼、葱、盐、料酒、花椒、八角、面酱、生抽、白糖、香葱碎、姜、蒜。
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打卤面
猪肉、木耳、鸡蛋、虾仁、食用油、葱末、盐、面酱、玉米淀粉、生抽、姜末。
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家常土豆炖粉条
土豆、粉条、肉、姜、大料、葱花、蒜、面酱、盐、酱油。
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酱焖土豆豆角
土豆、长豆角、肉末、油、盐、生抽、面酱、糖、水淀粉、葱丝、姜丝、蒜末、大料。
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酸菜猪肉水饺
面粉、猪肉馅、酸菜、大葱、盐、十三香、面酱、花椒油。
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煎饼果子
绿豆面粉、小麦面粉、小米面粉、鸡蛋、芹菜叶、小葱、调和油、面酱、黑芝麻。
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驴肉白菜饺子
驴肉、面团、大葱、姜、花椒、五香粉、海天生抽、面酱、腐乳汤、蚝油、香油、娃娃菜、盐。
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白菜荠菜饺子
白菜叶、猪肉、荠菜、大葱、酱油、面酱、花生油、五香粉、鸡精、蚝油、香油。
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腐皮卷
豆腐皮、瘦肉、胡萝卜、青瓜、香菜、土豆、面酱。
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