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面酱的做法
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面酱肉丝炒蒜苔
蒜苔、猪肉、面酱、盐、味精。
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年夜饺子的七种包法
面粉、白菜头、猪肉泥、葱、姜、大蒜、面酱、香油、花生油、盐、味精。
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凉水面白菜肉包子
大白菜、五花肉、面粉、大葱、生姜、花生油、面酱。
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肉熬萝卜丝
五花肉、萝卜、油、盐、面酱、酱油、味精。
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木须肉
瘦肉、黄瓜、鸡蛋、木耳、葱、姜末、面酱、料酒、白糖、盐、鸡精、香油、淀粉。
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芸豆包子
芸豆、猪肉、葱、面酱、姜、盐、味精、花生油。
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牛肉面
牛肉、油菜、葱、姜、蒜、大料、香叶、桂皮、酱油、料酒、面酱、食盐。
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麻辣酱鸡脖
去皮鸡脖、葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、干辣椒、麻椒、面酱、蚝油、盐、糖、味精。
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生汆丸子
肉馅、香菇、木耳、胡罗卜、淀粉、平菇、胡椒粉、盐、葡萄酒、糖、葱、姜、青蒜、笋叶、芝麻油、面酱。
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鸡蛋打卤面
面条、青蒜、韭黄、鸡蛋、火腿肠、盐、面酱、花生油。
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