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嫩豆腐的做法
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八珍豆腐
嫩豆腐、鲜虾仁、香菇、秋葵、即食海参、蟹肉棒、鸡肉、蚝油、生抽、白胡椒粉、料酒、白糖、玉米淀粉、食盐。
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皮蛋拌豆腐
皮蛋、榨菜、嫩豆腐、蚝油、醋、鲜酱油、麻油、葱、辣椒、香菇海参酱、白糖。
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肉末蒸豆腐
嫩豆腐、猪肉、姜、蒜、盐、陈醋、老抽、白糖、生抽、植物油、料酒。
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上汤日本豆腐
午餐香肠、菜椒、嫩豆腐、盐、淀粉。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、淀粉、葱花、姜、蒜、食用油、盐、生抽、老抽、红油豆瓣酱、麻辣酱、花椒粉、料酒、辣椒油。
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荠菜春笋豆腐羹
猪肉末、口蘑、春笋、荠菜、嫩豆腐、胡椒粉、白糖、水淀粉、盐、料酒。
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番茄豆腐羹
番茄、嫩豆腐、水淀粉、木耳、鸡蛋、盐。
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鱼型豆腐
嫩豆腐、肉末、盐、油、蚝油。
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香椿拌豆腐
香椿、嫩豆腐、盐、香油。
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肉末蒸豆腐
肉末、嫩豆腐、蒜头、葱、红椒、郫县豆瓣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽、生粉。
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