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肉末蒸豆腐

零下一度0511

豆腐的滑嫩与肉香很好的结合在一起,口感微辣,非常下饭的一道菜

主料
辅料

肉末蒸豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、前腿肉剁成肉沫时,可加入一点胡椒粉、鸡粉、蚝油提味,加一勺花生油会使肉沫更滑嫩
2、肉沫下锅炒熟后要加一点淀粉水,可以让汤汁变得浓稠
3、下锅蒸的时间不宜过长,一般6-8分钟即可,量大的话适当延长时间

分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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