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泥鳅的做法
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香辣泥鳅
泥鳅、辣椒、生姜、蒜末、黄酒、生抽。
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红烧泥鳅
泥鳅、生姜、辣椒、豆瓣酱、蒜末、酒糟、生抽。
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红烧泥鳅
泥鳅、姜片、蒜、葱段、料酒、酱油、蚝油、香醋、盐、白糖。
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豆豉烧泥鳅
泥鳅、豆豉、葱、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精。
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泥鳅荷包蛋
鸡蛋、泥鳅、料酒、生姜、胡椒粉。
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砂锅泥鳅
泥鳅、茄子、葱、食盐、料酒、十三香、姜、蒜。
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泥鳅炖莴苣
泥鳅、莴苣、姜、红椒、料酒、生抽、油盐、葱、蒜。
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泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐、盐、白糖、鸡精、干辣椒、姜、料酒、胡椒粉、葱花、蒜。
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烧泥鳅
泥鳅、花椒、葱、姜片、蒜片、干辣椒、香醋、老抽、盐、糖、水。
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红烧泥鳅
泥鳅、芹菜、仔姜、小米辣、大葱、大蒜、老姜、泡姜、泡椒、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、火锅底料、熟菜油、花椒、料酒、老抽、生抽、陈醋、白糖、猪油、鸡精、小葱、香菜、盐。
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