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牛百叶的做法
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咖喱牛百叶汤
牛百叶、洋葱、浓汤宝、咖喱粉、食用油、盐。
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水煮牛百叶
牛百叶、千张、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱段、料酒、豆瓣酱、红椒、酱油、自制辣椒油。
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毛血旺
鸭血、肥牛卷、豆芽、香菇、牛百叶、盐、鸡精、蒜泥、葱花、花椒、干辣椒、辣椒油、花椒油、芝麻香油、红油辣子、友加水煮肉片调料。
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水煮牛肉牛百叶
牛百叶、牛肉、娃娃菜、干辣椒、花椒、姜片、大蒜、葱、白芝麻、豆瓣酱、火锅料、八角。
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炒牛百叶
牛百叶、油、盐、鸡精、胡椒粉、沙茶、小苏打、葱、姜、洋葱、芹菜、红椒、酒糟、蒜蓉。
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客家腌牛百叶
牛百叶、油、姜蓉、葱蓉、客家娘酒糟、盐、鸡精、胡椒粉。
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凉拌牛百叶
牛百叶、香菜、植物油、山胡椒油、盐、大蒜、红辣椒、生抽、老抽、香叶、花椒、姜、料酒。
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家常凉拌牛百叶
牛百叶、粉丝、芝麻酱、腐乳、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、蒜泥、辣椒油、香菜、小米辣。
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葱丝拌百叶
牛百叶、大葱。
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水爆肚
牛百叶、麻芝。
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