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牛百叶的做法
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酸辣百叶
牛百叶、蒜泥、小米辣、生抽、香醋、盐、味精、鸡精、花椒油、香菜末、姜、芝麻油、糖。
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薄荷泡椒炒百叶
牛百叶、泡椒、薄荷、食用油、盐、葱、姜、生抽、味精。
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凉拌牛百叶
牛百叶、葱、蒜米、香菜、青椒、红椒。
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麻辣香锅
鱿鱼、鸡翅、牛百叶、土豆、藕、香菜、大葱、蒜瓣、豆腐皮、千叶豆腐、丸子、油、火锅底料、料酒、干辣椒、花椒、姜片。
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麻酱百叶
牛百叶、香菜、蒜、花椒、盐、酱油、白糖、白醋、味精、芝麻酱、辣椒粉。
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凉拌红油牛百叶
牛百叶、香葱、香菜、姜、蒜泥、花生碎。
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金针百叶
金针菇、牛百叶、黄瓜、香菜、生抽、盐、鸡精、红油、白醋。
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卤牛百叶
牛百叶、油。
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卤牛百叶
牛百叶、干辣椒、姜、酱油、八角、桂皮、盐、鸡精、蚝油、香油、十三香。
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家庭版麻辣烫
牛肉、鸡爪、鸡杂、火腿肠、蘑菇、海带、木耳、土豆、西兰花、鹌鹑蛋、牛百叶、白叶皮、基围虾、龙骨、植物油、盐、豆瓣酱、生抽、老抽、花椒、姜、青辣椒、红辣椒、蒜、香葱。
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