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牛蛙的做法
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干锅牛蛙鸡爪
鸡爪、牛蛙、藕、白萝卜、香菜、洋葱、老抽、生抽、料酒、姜片、花椒、辣椒、豆瓣酱、泡椒、八角。
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水煮牛蛙
牛蛙、丝瓜、洋葱、小茴香、芝麻、泡椒、花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、盐、淀粉、白醋、白酒、豉油、胡椒粉、五香粉、味精。
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酸菜牛蛙
牛蛙、酸菜、葱、姜、蒜头、料酒。
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剁椒牛蛙
牛蛙、尖椒、剁椒、葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、盐、糖。
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芹菜炒牛蛙
芹菜、牛蛙、姜片、料酒、生抽、白糖、盐。
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青椒炒牛蛙
青椒、牛蛙、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精。
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辣炒牛蛙
牛蛙、姜片、葱段、韩式辣椒酱、料酒、生抽、白糖、盐。
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鲜虾牛蛙
鲜虾、牛蛙、蒜片、姜片、葱段、料酒、生抽、白糖、盐。
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干锅牛蛙
牛蛙、土豆、莴笋、藕、红辣椒、葱姜蒜、酱油料酒盐味精白糖。
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泡椒牛蛙
牛蛙、莴苣、灯笼泡椒、姜、大蒜头、鹃城牌郫县豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、绍兴花雕、老抽、醋、清水、水淀粉。
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