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牛杂的做法
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牛杂汤
牛杂、白胡椒粉、姜、葱、香菜、葱花、干辣椒、香叶、草果。
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夫妻肺片
牛杂、辣椒油、花生米、香葱、盐、老抽、蒸鱼豉油、蚝油。
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咖喱牛杂
牛杂、小号土豆、葱、姜片、油、水、咖喱粉、盐、蚝油、老抽、糖、酒、鸡粉。
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牛杂黄豆萝卜汤
牛杂、白萝卜、香叶、八角、姜片、黄豆、盐、料酒。
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萝卜牛杂面
牛杂、白萝卜、蒜苗、盐、胡椒粒。
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懒人式蒸饭
白饭、生抽、猪肚、牛杂、豆腐泡、红辣椒。
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牛杂汤面
牛杂、白菜叶、刀削面、香菜、生姜、食用油、盐、鸡精、黑胡椒。
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麻辣土豆焖牛杂
牛杂、土豆、花椒、辣椒、姜片、油、麻油、葱花、秘制红烧汁、水、盐。
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咖喱牛杂鸡腿菇汤
牛杂、鸡腿菇、大葱、姜、蒜、咖喱粉、干辣椒、盐、鸡精、高汤。
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萝卜烧牛杂
牛杂、白萝卜、砂姜、肉桂(桂皮)、草果、味精、陈皮、盐、鸡精、白酒。
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