牛杂黄豆萝卜汤

1.牛杂直接从超市购买处理好的半成品，洗净备用即可。

2.干黄豆泡水6小时以上备用，这个可以让汤汁变得特别的清甜。

3.白萝卜滚刀切块。

4.把所有食材放入炖盅内，加入适量的清水、盐、姜块、八角、香叶、红枣、料酒，然后按下煮汤键即可。

5.2个小时的隔水炖汤，所有的食材都软透了，非常的入味，喜欢香菜的自己加入，干饭人的灵魂汤汁来了。