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藕的做法
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莲藕肉饼
猪肉、藕、调料、葱、姜。
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少辣版干锅鸡
鸡腿、鸡翅、黄瓜、土豆、藕、洋葱、大葱、芹菜、豆芽、二荆条、青椒、香菜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、孜然、八角、花椒、干辣椒、白糖、料酒。
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干锅藕片虾
虾、藕、青椒、红椒、蒜头、洋葱、蒜苗、豆瓣酱、盐、生抽、花椒。
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糖醋藕丁
藕、葱花、鸡精、糖、醋、老抽、淀粉。
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家庭版钵钵鸡
钵钵鸡调料、鸡腿、牛肉、鹌鹑蛋、西兰花、金针菇、莴笋、藕、方竹笋、绿豆芽、土豆、木耳、火锅脆皮肠。
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香辣藕片
藕、糖、油、鸡精、蚝油、盐、五香粉、红辣椒、葱、生抽。
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鱼头泡饼
鱼头、藕片、猪肉、烙饼、葱、大料、花椒、豆瓣酱、香叶、干辣椒、草果、陈皮、白芷、良姜、栀子、料酒、老抽、糖、姜、蒜。
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炸藕丸子
猪肉馅、藕、葱末、姜末、盐、花椒粉、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、鸡精。
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牛奶麻辣烫
土豆、藕、豆芽、金针菇、油豆腐、香菇、茼蒿、花蛤、牛奶、方便面饼、植物油、郫县豆瓣酱、大葱、姜、蒜、花椒粒、干红辣椒、鸡粉。
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牛腩烧藕块
牛腩、藕、桂皮、八角、姜、干辣椒、葱、白酒、水煮鱼佐料、酸辣椒、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。
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