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泡姜的做法
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泡姜的营养功效与选购技巧
凉拌鲫鱼
鲫鱼、葱花、泡辣椒、泡姜、剁椒、花生油、淀粉水。
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重庆版鱼香肉丝
猪里脊肉、泡辣椒、泡萝卜、泡姜、生姜、大蒜、大葱、酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉、花椒面、蛋清、香油、水豆粉。
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泡菜萝卜炒鸡脯肉
鸡脯肉、泡胡萝卜、泡儿菜、泡辣椒、泡姜、青椒、葱、料酒、老抽、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精、盐。
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干烧鲫鱼
鲫鱼、大葱、小葱、老姜、大蒜、泡姜、泡椒、鸡蛋、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、黄酒、青花椒、红花椒、菜籽油、红薯淀粉、盐、猪油、生抽、食醋、白糖、鸡精。
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家庭版酸菜鱼
鲤鱼、酸菜、泡姜、泡蒜、小米辣、指天椒、干辣椒、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、花生油。
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泡椒鹅胗
鹅胗、泡椒、泡姜、蒜、葱、郫县豆瓣、生抽、蚝油、白糖、鸡精。
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虫草花薏米炖鹌鹑
鹌鹑、虫草花、薏米、金针菇、食用油、纯净水、葱姜、泡姜、食盐
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麻辣血旺
血旺、豆芽、脆皮肠、蒜苗、泡姜、泡辣椒、姜蒜末、酱油、盐、鸡精、味精。
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泡椒鸡胗
鸡胗、泡椒、泡姜、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、耗油、姜蒜、小米辣。
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子姜鸭
鸭、子姜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、盐、啤酒、泡椒、泡姜。
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