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泡姜的做法
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红烧竹荪蛋
竹荪蛋、大蒜、花椒、泡椒、泡姜、醋。
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酸菜小黄鱼
小黄鱼、酸菜、青椒、泡椒、泡姜、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、高汤。
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蒜仔红烧明太鱼
明太鱼、泡椒、泡姜、大蒜、料酒、老抽、白糖、醋、葱。
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水煮土泥鳅
新鲜泥鳅、豆瓣酱、泡椒、泡姜、生抽、蚝油、大葱、香菜、料酒、白糖、大蒜。
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辣炒乌鸡
乌鸡块、红椒、泡姜、香菜、葱、郫县豆瓣、盐、生抽、料酒、干辣椒、干青花椒、花椒油。
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酸辣三文鱼豆腐糙米饭
三文鱼、糙米饭、石膏豆腐、豌豆、泡椒、泡姜、二金条海椒、葱花、美乐香辣酱。
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血片黄鳝
黄鳝、蒜苔、鱼香菜、菜籽油、泡椒、泡姜、蒜、花椒、胡椒面、郫县豆瓣、白糖、白酒、味精、鸡精。
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泡椒土豆丝
土豆(中等个)、泡青椒、泡红灯茏椒、泡姜、蒜、玉米油、盐、味精。
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芋儿鸡
公鸡、芋儿、香葱、泡椒、胡椒、自制辣酱、泡姜、蒜、料酒、花椒、白糖、大料、郫县豆瓣、鸡精、味精。
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啤酒鸭
麻鸭、啤酒、莴笋、葱、泡椒、泡姜、蒜、菜籽油、郫县豆瓣、花椒、胡椒、大料、白糖、味精、鸡精。
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