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烹调油的做法
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蒜香甜辣焅大虾
大虾、姜丝、葱丝、李锦记蒜香辣酱、白糖、盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。
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素丸子
豆腐、胡萝卜、白萝卜、杏鲍菇、泡粉条、香菜、葱花、淀粉、五香粉、姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐、味精、烹调油。
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肉片烧茄子
茄子、五花肉片、青椒片、红椒片、葱花、姜末、蒜末、酱油、绍酒、米醋、白糖、盐、味精、烹调油、水淀粉。
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川汁炒什锦
油炸豆腐丁、杏鲍菇丁、煎笋丁、榨菜丁、红椒丁、黄椒丁、青椒丁、熟花生米、葱、姜、郫县辣豆瓣酱、鲜酱油。
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山泉鱼汤炖三素
鳜鱼骨、鲜味菇、豆腐、大白菜、葱段、姜片、绍酒、盐、味精、胡椒粉、农夫山泉、烹调油。
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宴客菜肴松鼠鳜鱼
净膛鳜鱼、果脯丁、菠萝丁、青豌豆、枸杞。
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西芹炒鱼片
龙脷鱼肉、西芹片、红椒片、姜片、葱片。
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生炸蒜香骨
猪肋排、大蒜、姜片、绍酒、盐、白胡椒粉、味精、酱油、鸡蛋黄、苏打、玉米淀粉、烹调油。
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醋溜白菜
嫩白菜帮片片、小干辣椒、花椒、米醋、白糖、盐、味精、烹调油、水淀粉。
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干烧加吉鱼
净膛加吉鱼、香菇丁、冬笋丁、肥猪肉丁、胡萝卜丁、青椒丁、郫县辣酱、白糖、米醋、酱油、绍酒、烹调油。
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