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茄丝打卤面
细面、去皮茄子、大蒜、花椒、盐、鸡粉、酱油、烹调油、水淀粉。
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海鲜时蔬豆腐煲
虾肉、鲍片、鲜鱿、茭白、油炸豆腐、冬笋片、大蒜、姜片、蚝油、酱油、绍酒、白糖、鸡粉、胡椒粉、烹调油、清水。
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大良炒鲜奶
鲜牛奶、鸡蛋清、干淀粉、鲜虾肉、熟金华火腿、熟松子仁、青豌豆、盐、味精、糖、烹调油。
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生煎黑椒鸭片
鸭腿、洋葱、甘笋、冬笋、杭椒。
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五彩鸳鸯柳
牛柳、鸡柳、红椒丝、黄椒丝、青椒丝、冬笋丝、甜菜丝、甘笋丝、苏打、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、 蚝油、白糖、葱丝、姜、水淀粉、烹调油。
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椒油炝瓜条
黄瓜、盐、鸡粉、花椒、干辣椒、烹调油。
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锅贴羊肉
羊肉馅、冬笋末、油豆皮、葱末、姜末、花椒粉、盐、鸡粉、黄酒、美极鲜酱油、香油、烹调油、面粉。
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糟溜鱼片
龙脷鱼肉、水发黑木耳、青豌豆、冬笋尖、清水、水淀粉、干玉米淀粉、蛋清。
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炸烹虾段
青岛对虾、葱丝、姜丝、蒜片、盐、白糖、香醋、鸡粉、胡椒粉、酱油、黄酒、淀粉、烹调油、清水。
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干贝锅塌豆腐
豆腐、鸡蛋、干贝、葱花、姜末、盐、鸡粉、黄酒、胡椒粉、干淀粉、烹调油、香葱。
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