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凉拌皮蛋
皮蛋、芝麻油、酱油、醋、辣椒、芝麻、大蒜、姜。
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皮蛋豆腐
内酯豆腐、皮蛋、小葱、生姜、大蒜、蒸鱼豉油、蚝油、香醋、白砂糖、盐、小米辣。
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青椒拌皮蛋
皮蛋、青椒、调和油、盐、生抽、砂糖、香醋、香油、红辣椒、蒜瓣。
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皮蛋瘦肉粥
大米、皮蛋、里脊肉、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、姜、小葱、香油、清油。
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皮蛋拌豆腐
皮蛋、内脂豆腐、小米辣、蒜头、香菜、生抽、芝麻油、鸡精、白糖、香醋。
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尖椒皮蛋
皮蛋、葱、尖椒、盐、油、醋、生抽。
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三鲜蒸冬瓜
冬瓜、皮蛋、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、高汤。
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皮蛋虾仁粥
糯米、皮蛋、玉米、豌豆、虾仁、葱、水、盐。
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皮蛋瘦肉粥
糯米、皮蛋、瘦肉末、葱、油、盐、水、料酒。
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浇汁皮蛋豆腐
嫩豆腐、皮蛋、香葱、油、生抽、醋、香油。
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