皮蛋瘦肉粥独家

米拉Miira

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥，一款经典粥品，营养美味，家家都有自己独特的做法。刚好家里还有弟弟送的皮蛋，来上一锅美粥，温暖温暖你的胃。

主料

辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.所需食材准备就绪。
2.皮蛋去皮上开水锅蒸八分钟，之后晾凉改刀备用。
3.煮锅放入适量水，加入糯米煮沸。
4.肉末加料酒和姜片，焯水捞出。
5.糯米煮沸后加入瘦肉末，大火煮沸转小火慢煮。
6.米和瘦肉熟后加入皮蛋碎。
7.出锅放入葱花和盐调味即可。
8.家常粥品，请您品鉴。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

糯米可提前浸泡缩短煮至时间，祝您愉快！

分类：粥家常菜早餐

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