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皮蛋的做法
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皮蛋瘦肉粥
里脊肉、皮蛋。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、皮蛋、火腿肠、浓缩鸡汁、盐、料酒。
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上汤苋菜
苋菜、皮蛋、火腿肠、油、盐、高汤、蒜。
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凉拌香辣什锦菜丁
木耳、豆腐、圆葱、皮蛋、花生米、小葱、胡萝卜、辣椒油、酱油、陈醋、白糖。
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皮蛋拌蛤蜊
皮蛋、蛤蜊、青红椒、姜、绍酒、盐、醋、麻油。
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三色豆腐蛋
鸡蛋、咸蛋、皮蛋、嫩豆腐、鸡汤、香葱花、胡椒粉。
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皮蛋瘦肉花生粥
猪肉、白粥、皮蛋、葱、姜、花生、油、盐、酱油、生粉。
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凉拌皮蛋
皮蛋、蒜米、调味鲜、蚝油、麻油、辣椒油、生抽。
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皮蛋拌豆腐
内脂豆腐、皮蛋、葱、姜、蒜、生抽、香醋、麻油。
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越式鸡蛋饼
肉末、粉丝、洋葱、皮蛋、鸡蛋、咸蛋、盐、糖、蒜、料酒、白醋、黑胡椒粉、杭椒、淀粉。
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