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上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、娃娃菜尽量选择小颗,一般一切四份,如果没有小颗,可将大颗的切细。



2、选择深口的盘子,以免蒸制的时候汤汁渗出。



3、娃娃菜汆水,一是蒸熟后色泽比较好看,二是可以减少蒸制时间。

分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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