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啤酒的做法
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五花肉烧豆结
五花肉、腐皮结、啤酒、葱、炖肉料包、冰糖、老抽、料酒、干辣椒、食盐、姜。
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啤酒鸭
老鸭、啤酒、八角、桂皮、香叶、姜、油、盐、料酒、生抽、老抽。
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小炒黄牛肉
黄牛肉、青椒、胡萝卜、橄榄调和油、葱、姜、蒜、鲍汁蚝油、原味汁酱油、啤酒、生粉、盐。
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啤酒白玉菇炖鸡翅根
鸡翅根、白玉菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、啤酒、油、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精。
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卤鸭脖鸭翅
鸭脖、鸭翅、八角、花椒、干红辣椒、姜、大蒜、香叶、栀子、草果、良姜、白蔻、其它香料、冰糖、盐、酱油、生抽、啤酒、甜面酱、水。
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莲藕排骨汤
排骨、莲藕、胡萝卜、啤酒、香菜、小香葱、金针菇、口蘑、杏鲍菇、生抽、红烧酱油、蒸鱼豉油、冰糖、姜、丁香、花椒、桂皮、肉豆蔻、草果、干辣椒、陈皮、八角、料酒、香油。
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红焖新西兰羊腿肉
新西兰羊腿肉、口蘑、杏鲍菇、香菇、木耳、土豆、嫩豆角、胡萝卜、白菜叶、大葱、姜、啤酒、香菇水、丁香、桂皮、白芷、花椒、八角、陈皮、草果、肉豆蔻、干辣椒、香叶、玫瑰腐乳、玫瑰腐乳汁、红烧酱油、生抽、豆瓣酱、蕃茄酱、自制辣椒油、冰糖、料酒。
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乡巴佬卤鸡蛋
鸡蛋、啤酒、盐、冰糖、红糖、老抽、生抽、桂皮、八角、香叶、花椒、生姜。
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脆炸藕片
莲藕、啤酒、椒盐、玉米淀粉、芝麻油、面粉。
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红烧排骨
排骨、桂皮、八角、香叶、冰糖、姜、蒜苗、啤酒、米椒、葱、料酒、油、盐、鸡精、蚝油。
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