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啤酒卤蛋
鸡蛋、啤酒、生抽、盐、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒。
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啤酒焖大闸蟹
大闸蟹、啤酒、盐、姜丝。
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三椒鱼头
大头鱼、泡红椒、泡老姜、泡独头蒜、泡小米椒、泡黄贡椒、蒸鱼豉油、味精、鸡精、啤酒、色拉油、生姜、葱节。
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香辣小酥鱼
小河鱼、啤酒、姜片、红辣椒、花椒、白酒、面粉、生粉、油盐
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仔姜爆鸡胗
鸡胗、仔姜、青辣椒、啤酒、蒜片、生抽、料酒、淀粉、油盐。
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土豆啤酒鸭
鸭腿、土豆、啤酒、八角、香叶、料酒、生姜、花椒、盐、酱油。
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啤酒鸭
鸭腿、食用油、生姜、盐、啤酒。
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剁椒鱼头
大头鱼、肥肉、大红椒、大蒜子、生姜、豆豉、蒸鱼豉油、鸡精、啤酒。
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啤酒焖酥鱼
草鱼、青红椒、生姜、大蒜、盐、啤酒、老抽、生抽、料酒、生粉、青花椒。
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麻辣十三香小龙虾
清水小龙虾、花椒、干辣椒、葱、生姜、蒜、啤酒、甘草、白芷、孜然、肉蔻、桂皮、香叶、八角、十三香调料、香辣酱、生抽、老抽、醋、冰糖、盐、菜籽油、青椒、洋葱。
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