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郫县豆瓣酱的做法
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麻婆豆腐
北豆腐、肉末、小葱、水淀粉、蒜、郫县豆瓣酱。
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酸辣茄子
茄子、洋葱、香菜、蒜、朝鲜辣酱、郫县豆瓣酱、米醋、糖、蚝油、生抽、雪碧。
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干锅有机花菜干
有机花菜干、肉、青蒜、蒜瓣、花椒、干辣椒、食用油、盐、生抽、鸡粉、郫县豆瓣酱。
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脆皮豆干
豆腐干、黑白芝麻、糖、郫县豆瓣、盐、醋、生抽
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啤酒闷豌豆肥肠
肥肠、豌豆、啤酒、大蒜、泡海椒、花椒、生姜、蚝油、生抽、老抽、柠檬、郫县豆瓣酱、鸡精、白胡椒粉。
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红烧牛肉面
牛肉、面条、小油菜、香菜、食用油、山楂片、葱、姜、八角、辣椒、陈皮、冰糖、郫县豆瓣酱、老抽、料酒、盐。
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麻辣小龙虾尾
小龙虾尾、青椒、红椒、食用油、啤酒、葱白、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、冰糖、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油、盐、香菜、小葱。
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水煮龙利鱼片
龙利鱼、木耳、粉条、香菇、豆芽、蒜、姜、葱、干辣椒段、小米椒、郫县豆瓣酱、生粉、盐、料酒。
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红烧牛肉
牛腩肉、食用油、山楂、葱、姜、八角、辣椒、陈皮、冰糖、郫县豆瓣酱、老抽、盐、料酒。
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马鲛鱼炖老豆腐
马鲛鱼、老豆腐、姜片、蒜、料酒、酱油、郫县豆瓣酱、白糖、盐。
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