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郫县豆瓣酱的做法
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排骨香辣锅
排骨、大虾、莲藕、土豆、青椒、洋葱、大葱、花椒、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、生抽、色拉油、白糖、芝麻油、老抽、白芝麻、腌鸡粉。
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红烧羊肉
羊肉、铁棍山药、胡萝卜、姜、郫县豆瓣、生抽、老抽、冰糖、鸡精、葱花。
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胡萝卜山药炖鸡腿
胡萝卜、山药、大鸡腿、姜、葱、蒜、玉米油、花椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、蚝油。
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香辣虾尾
小龙虾虾尾、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、啤酒、香菜、郫县豆瓣酱、红油火锅底料、蚝油、生抽、冰糖、鸡精、料酒、十三香。
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鱼香茄子
长茄子、剁椒、郫县豆瓣、姜、葱、蒜末、陈醋、糖、红烧酱油、盐、淀粉、鸡精。
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香菇豆芽卤捞烩面
烩面、香菇、豆芽、小米椒、姜、香菜、香葱、玉米油、花椒、盐、生抽、蚝油、麻椒粉、郫县豆瓣酱、蒜。
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时蔬土豆粉
土豆粉、瘦肉、蘑菇、生菜、油面筋、鱼贝鲜汤、大蒜、郫县豆瓣酱、生抽。
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肥肠面
肥肠、面条、油菜、葱、小米辣、姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、植物油。
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家常回锅肉
猪前尖肉、辣椒、郫县豆瓣酱、白糖、味极鲜、盐。
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毛豆烧鸡腿
毛豆、鸡腿、郫县豆瓣、蒜、姜片、麻椒、生抽。
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