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郫县豆瓣酱的做法
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包菜五花肉
包菜、五花肉、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖。
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蒜苗炒凉粉
凉粉、蒜苗、红椒、郫县豆瓣酱、蚝油、蒜末、干红椒。
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水煮牛肉
牛肉、白菜、姜、蒜头、干辣椒、辣椒碎、红花椒、葱、海底捞火锅底料、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、蚝油、生粉、胡椒粉、芝麻油。
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土豆片烧鸡腿肉
土豆、鸡腿、葱、姜、尖椒、生抽、醋、糖、料酒、淀粉、胡椒粉、郫县豆瓣酱、植物油。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、郫县豆瓣、葱、小葱、香菜、淀粉、姜、蒜。
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盐煎肉
五花肉、青椒、永川豆豉、郫县豆瓣酱、姜末、黄酒、酱油。
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宫保杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、淀粉、郫县豆瓣酱、植物油、料酒。
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回锅藕片
莲藕、青椒、五花肉、油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、豆豉、生姜片、白醋。
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杏鲍菇牛肉酱
精牛肉、杏鲍菇、欣和黄豆酱、郫县豆瓣、菜籽油、冰糖、芝麻油、花椒油、鸡精、三奈、八角、白扣、桂皮、姜、葱。
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牛肉烧黄豆胡萝卜
牛腩、黄豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、大葱、姜、蒜、料酒、白糖、植物油、花椒粒。
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