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郫县豆瓣酱的做法
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酸菜肥牛粉丝煲
东北酸菜、肥牛、粉丝、金针菇、葱花、蒜片、红辣椒、郫县豆瓣酱、盐、色拉油、姜片
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麻辣黑鳕鱼
黑鳕鱼、油、料酒、白胡椒粉、面粉、葱花、蒜片、麻椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、清水。
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芹菜香辣虾
大虾、土豆、芹菜、白芝麻、洋葱、大葱、姜、玉米油、蚝油、生抽、郫县豆瓣酱、花椒、料酒、姜、胡椒粉、盐。
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洋葱土豆炖排骨
洋葱、土豆、排骨、山茶油、葱姜、花椒、麻椒、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、蚝油、香葱、辣椒、冰糖。
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水煮牛肉
牛肉、青菜、花椒、花椒面、辣椒、辣椒面、胡椒粉、淀粉、小苏打、郫县豆瓣酱、蒜、葱、姜、盐、熟芝麻、油。
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爆炒蛤蜊
蛤蜊肉、青辣椒、小米辣、葱花、姜丝、蒜片、干辣椒、花椒、麻椒、油、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、盐、清水、淀粉、蚝油
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柴鸡炖土豆
柴鸡、土豆、花生油、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒、冰糖、火锅底料、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、葱段、香叶。
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黄豆芽芹菜炒毛肚
黄豆芽、芹菜、毛肚、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒、花生油、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉。
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韭菜炒毛肚
韭菜、毛肚、山茶油、花椒、麻椒、辣椒、姜、火锅底料、郫县豆瓣酱、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、蒜。
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香辣孜然排骨
精排、花椒、麻椒、香叶、辣椒、盐、老抽、山茶油、淀粉、青椒、蒜蓉、生抽、姜片、火锅底料、郫县豆瓣酱、冰糖、红椒。
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