郫县豆瓣酱的做法

牛腩、生姜、桂皮、草果、香叶、八角、花椒、干红辣椒、京葱、香葱、盐、生抽、老抽、白糖、黄酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱。

猪大肠、海带、老抽、大茴香、三奈、丁香、生姜、白糖、白芷、郫县豆瓣酱、生抽、八角、花椒粒、陈皮、大葱、白酒。

长茄子、红彩椒、黄彩椒、大蒜、五香粉、郫县豆瓣酱、白砂糖。

猪大肠、盐、姜、鸡粉、料酒、八角、郫县豆瓣酱、干辣椒、油、油、老卤水、老卤水、香叶、花椒。

猪后腿肉、大葱、郫县豆瓣酱、苦瓜、尖椒、豆豉、姜、白糖、老抽、盐。

鳝鱼、蒜苔、大蒜、姜、五香粉、白糖、料酒、红椒、鸡粉、生抽、油、干花椒、盐、大蒜、郫县豆瓣酱。

绿豆粉丝、猪肉末、油、熟黑芝麻、葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、料酒、盐、六月鲜酱油、老抽。

武昌鱼、水淀粉、干花椒、大蒜、泡椒、泡姜、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、醋。

魔芋、干花椒、蚝油、小葱、白糖、油、泡椒、泡姜、郫县豆瓣酱。

鲤鱼、姜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、精盐、食用油。