郫县辣酱的做法

北豆腐、肉馅、水发木耳、郫县辣酱、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜。

豆腐、肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、糖、盐、酱油、醋、蛋液、淀粉。

草鱼头、豆腐、郫县辣酱、葱、料酒、盐、姜。

鸭血、百叶、白菜、杏鲍菇、豆泡、黄豆芽。

羊脊骨、金针菇、口蘑、生菜、鸭血、杏鲍菇、百叶、鱼丸、白萝卜、香菜、羊肉片。

白菜嫩帮、木耳、葱姜蒜、郫县辣酱、糖、酱油、盐、醋、淀粉、鸡精。

鹌鹑蛋、泡发木耳、胡萝卜、葱姜蒜、郫县辣酱、糖、醋、酱油、盐、鸡精、料酒。

欣和豆瓣酱、肉丁、永川豆豉、郫县辣酱、熟花生米、熟芝麻、酥黄豆、干辣椒、白糖、鸡精、绍酒、盐、花椒粉、麻椒、葱花。

西芹片、香干片、腊肠、腊肉、冬笋片、红椒片、永川豆豉、郫县辣酱、酱油、葱花、姜末、精盐、味精、白糖、绍酒、烹调油。

白水熟牛肚、水煮春笋、香菇、红椒片、青椒片、洋葱片、青笋末、豆豉、郫县辣酱、姜片、绍酒、鲜酱油、味精。