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前腿肉的做法
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客家酿豆腐
前腿肉、嫩豆腐、料酒、植物油、青椒、盐、香油、生抽、黄椒、红椒。
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马蹄鲜肉水饺
饺子皮、猪前腿肉、马蹄、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、姜茸、蚝油、食盐、料酒、花椒、花生油。
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猪肉白菜包子
猪前腿肉、白菜、面粉、酵母、大葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、蚝油、淀粉、白菜汁、植物油、芝麻油、牛奶、猪油。
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白果肉饼
前腿肉、白果、葱花、盐、味精、生抽、胡椒粉、姜汁。
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小笼汤包
猪前腿肉、面粉、猪皮冻、生姜、蒜头、盐、白糖、味精、鸡精、生抽、开水。
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鲜肉大包子
猪前腿肉、面粉、生姜、蒜头、盐、白糖、味精、鸡精、生抽、水。
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自制台湾香肠
前腿肉、台湾香肠调料、甜玉米粒、肠衣。
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小炒肉
前腿肉、芹菜、小红辣椒。
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鲜肉韭菜饺子
前腿肉、韭菜、空菜、葱、盐、生抽、白胡椒粉、蚝油、香油、料酒、植物油。
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香脆酥肉
前腿肉、鸡蛋、生粉、色拉油、生姜、盐、五香粉、花椒粉、孜然、芝麻、料酒。
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