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茄子的做法
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辣酱烧茄子
茄子、青椒、红椒、蒜、葱、辣椒酱、生抽、盐。
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拌杏仁茄子
茄子、番茄、甜杏仁、辣椒酱、酱油、香醋、鸡粉。
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酱茄子
茄子、尖椒、豆瓣酱。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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蒸淋茄子
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油。
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长生茄子
茄子、花生仁、葱、姜、香菜、盐、味极鲜、糖、香油。
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腊肉炒茄丁
茄子、腊肉、青椒、小米辣、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽。
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蒜香肉末茄条
茄子、六月香豆瓣酱、肉末、大蒜、米醋、糖、剁椒、鸡精、料酒。
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皮蛋青椒焖茄子
茄子、皮蛋、青椒、小米椒、蒜、食用油、盐、酱油、小磨香油。
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茄子青椒糊塌子
茄子、青椒、鸡蛋、面粉、盐、白胡椒粉、十三香、白芝麻。
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