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清江鱼的做法
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炖清江鱼
清江鱼、芹菜、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、蚝油、甜面酱、清水。
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麻辣清江鱼
清江鱼、麻辣鱼料、葱姜、淀粉。
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水煮鱼片
清江鱼、竹笋、黄瓜、豆芽、葱姜蒜、干红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白糖。
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酸菜鱼
清江鱼、鱼酸菜、葱、麻椒、白胡椒、姜、生抽、料酒。
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清炖清江鱼
清江鱼、葱、植物油、姜片、花椒、八角、生抽、老抽、盐、白糖、蒜片。
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香辣水煮鱼
清江鱼、黄豆芽、香菜、水煮鱼调料。
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溜鱼片
清江鱼、胡萝卜、黄瓜、木耳、盐、料酒、葱、淀粉、姜。
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贵州酸汤鱼火锅
清江鱼、油豆皮、白菜、香菇、木耳、藕、豆腐、酸汤鱼调料、蒜、干红辣椒、葱、绿。
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溜鱼片
清江鱼、木耳、胡萝卜、冬笋、黄瓜、青豆、盐、料酒、白糖、蚝油。
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鱼头豆腐汤
清江鱼、北豆腐、盐、味精、香菜、料酒、葱、花椒、姜、蒜。
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