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肉丁的做法
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煎茄饼
茄子、面粉、葱花、盐、花椒面、面酱、葱花、花椒、肉丁、味精、水淀粉。
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炒杂粮猫耳朵
面粉、黄豆粉、玉米面粉、肉丁、红萝卜、青豆、青蒜、大白菜梗。
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双豆肉丁辣酱
欣和豆瓣酱、肉丁、永川豆豉、郫县辣酱、熟花生米、熟芝麻、酥黄豆、干辣椒、白糖、鸡精、绍酒、盐、花椒粉、麻椒、葱花。
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荞面猫耳朵
荞面、白面、茄子、肉丁、干香菇。
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麻辣猪血
猪血、青蒜、肉丁、麻椒、辣椒、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、香油。
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茄丁炸酱面
面条、茄子、肉丁、葱、蒜、姜、八角、香菜、黄瓜、胡萝卜、甜面酱、芝麻油、高汤精。
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臊子面
面粉、盐、鸡蛋、豆角、豆腐干、胡萝卜、白萝卜、肉丁、辣酱、豆瓣酱。
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红烧偏口鱼
偏口鱼、木耳、芹菜、胡萝卜、肉丁、洋葱、葱姜蒜、大料、干辣椒、醋、酱油、糖、白酒、盐。
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冬菇什豆炒饭
青菜、腊肠、冬菇、鸡蛋、肉丁、什豆、隔夜白饭。
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香辣炸酱面
六月鲜酱油、欣和豆瓣酱、欣和辣椒酱、肉丁、葱姜、冰糖、料酒。
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